Sate Taichan

 BAHAN-BAHAN

  Marinasi Ayam

• 250 gr ayam dada fillet
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt totole
• 2 sdm air perasan lemon
• 1/4 sdt lada

Bahan Sambal

• 2 siung bawang putih
• 20 cabe rawit
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula
• 3 daun jeruk
• 2 sdm perasan lemon
• Air secukupnya

Pelengkap  

• Lontong
• Perasan lemon 
• Kaldu bubuk 

Langkah-langkah 

1. Marinasi ayam semalaman Lalu Tusuk Tusuk

2. Panaskan teflon poles dengan sedikit minyak dan panggang hingga matang

3. Blender bahan sambal kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga matang. Beri takaran air sesuai selera