BAHAN-BAHAN
- 9 buah sosis
- 8 gram keju mozzarella
- 150 gram tepung
- 1/2 Sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 130 ml susu cair
- Tusuk sate seperlunya
- Tepung panir secukupnya
1. Campurkan dalam satu wadah tepung terigu garam, gula dan telur aduk merata dan tambahkan susu aduk rata lagi.
2. Kemudian celupkan ke dalam adonan dan guling2kan di tepung roti sambil ditekan2 supaya padat.
alu simpan di freezer minimal 15 menit supaya lebih kokoh saat di goreng.
etelah kokoh disimpan di freezer kemudian panaskan minyak dan goreng sampai dengan terendam, hanya sekali balik supaya tidak ancur dan jangan terlalu lama supaya mozarella tidak langsung meleleh.
Comments
Post a Comment